Annons
Annons

Salvia och rödavinbär

Det är nu allt hårt arbete i trädgården betalar för sig…

Finns det något härligare än att gå ut barfota i morgonrocken och hämta in lite godsaker till frukosten?

Idag blev det vinbär och salvia men även krusbären och rabarbern är klara för skörd…

Tänkte prova på att koka en chutney av vinbären innan fåglarna mumsar i sig alla.

Rödvinbärschutney
Koka upp 5 dl rensade röda vinbär tillsammans med en finhackad röd chili (utan kärnor och innerväggar) tillsammans med 1 dl socker. Låta småkoka 5-10 min tills chutneyn tjocknar till, häll därefter upp i en glas burk. Super gott att ha till grillat!

Min mamma gav mig tipset på att göra te av Salvia, det ska tydligen ge dig en platt mage.

Salvia-avkok är värsta mirakeldrycken, den är..

Antiinflammatorisk, vilket hjälper till att reducera muskelsmärtor, reumatism och artrit
Den är sammandragande
Det är ett kraftfullt antiseptiskt medel som passar utmärkt för halsinfektioner
Den är spasmodisk och kan användas vid mag- eller muskelkramper
Bekämpar virus och bakterier
Erbjuder stora mängder vitamin A och C
Stärker ditt immunförsvar
Lindrar andnings- och matsmältningsproblem
Hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna
Ökar svettningar på grund av dess uttorkande egenskaper (för feber)
Man har bevisat att den lindrar menstruationsrelaterade smärtor
Lindrar huvudvärk och magsmärtor
Förebygger vätskeretention
Förbättrar läkandet av sår

Jag dricker mitt avkok på salvia med lite citron och stevia, det är gott både kallt och varmt. Helst dricker jag det på fastande mage på morgonen för att bättre stimulera matsmältningssystemet då är det mest effektivt och eliminerar både fetter och gifter. Jag brukar hälla det i en flaska med lock och ställa den i kylskåpet, väldigt gott även kallt. Att sen få sitta med en tekopp i solen på kökstrappen med Birdy är oslagbart!

Annons
DELA (2)
PINNA (0)

2 kommentarer

malinny

 

Jag brinner för personlig och tidlös inredning. Jag vill dela med mig av det som inspirerar mig, trädgårdsprojekt, vacker inredning, spännande resor och en hållbar livsstil som sätter guldkant på vardagen. Välkomna till min blogg!

Ni hittar mig även på:

Instagram:
@themalinpersson



Annons

MER FRÅN ELLE DECORATION:

Annons

Laddar